Nyhedsbrev oktober 2020

”Gør Verdensmål til Vores Mål” udkom 1. september 2020 og er en rapport, der opsummerer resultaterne fra det danske ”Vores Mål”-projekt. Et projekt, der havde til formål at gøre den danske indsats for at nå FN’s 17 Verdensmål mere effektiv.

Rapporten er en 364-siders præsentation af forslag til danske målepunkter, begrundelse for valget af dem og data, der viser udviklingen for målepunktets genstandsfelt.

Det er blevet til i alt 197 forslag til danske målepunkter samt 457 øvrige forslag.

Det har været gennemgående krav til målepunkterne, at de lever op til

1. Relevans: Indikatoren afspejler problemstillingen i en dansk kontekst.
2. Målbarhed: Indikatoren opgøres som et tal.
3. Datatilgængelighed: Indikatoren kan opgøres med afsæt i tilgængelige datasæt.
4. Pålidelighed: Datakildens metode og indhold er veldokumenteret.
5. Accept: Indikatoren opnår opbakning fra forskere og øvrige interessenter i samfundet.
6. Ressourcer: Indikatoren kan opgøres indenfor et rimeligt ressourceforbrug.

Et eksempel

De danske målepunkter skal ikke ses som en erstatning for de oprindelige globale målepunkter, men som et supplement, der kan gøre den danske indsats mere konkret og meningsfuld. Et eksempel er under Mål 12 (Ansvarligt forbrug og produktion), hvor delmål 12.5 er ”Reducér affaldsmængden betydeligt”. Den globale indikator for dette delmål er: 12.5.1 National genanvendelsesrate, ton af genanvendt materiale”. Her opgøres status og fremskridt i enten procent eller tons og som ét samlet tal for alt genanvendt affald.

Ved at opdele affaldsmængden i flere enkeltdele, har Vores Mål-projektet gjort det muligt at opgøre status og fremskridt for specifikke dele af affaldsmængden. I stedet for blot at opgøre, hvor mange tons affald, der genanvendes, kan man med de danske målepunkter også opgøre udviklingen i mængden af affald, der ender ved forbrænding og deponi. Ved at sætte disse tal i forbindelse får vi et mere retvisende billede af, hvor bæredygtig indsatsen er. For selvom en virksomhed kan præsentere en stigende mængde genanvendt affald, så nytter det ikke meget, hvis mængden af deres affald til forbrænding er steget dobbelt så meget.

Kritik af Vores Mål

Vores Mål-projektet møder dog ikke udelukkende en varm modtagelse. I Mandag Morgen blev der 6. oktober bragt en kritisk kommentar af Anne Bregnballe, lektor ved Inland Norway University of Applied Sciences. Hun peger på en række problemer ved tilblivelsen af projektets resultater, og går endda så vidt som at kalde rapporten en gave, som bør ”høfligt afvises”, hvis regeringen vil tage verdens problemer alvorligt. Anne Bregnballe mener, at projektet lader sig begrænse af, hvilke data man allerede har adgang til, i stedet for at undersøge og udfordre mulighederne for at gøre mere. Tilgangen har været for konservativ og desuden for fokuseret på at skabe små fremskridt indenfor landets grænser. Ifølge Bregnballe placerer rapporten Danmark som en isoleret ø, hvor de opstillede målepunkter ikke tager højde for den globale forbundethed, vi egentlig er en del af.

I Green Moves mener vi ikke, at denne kritik skal medføre, at I fravælger at arbejde med de danske målepunkter. Projektet viser gode takter i forhold til at gøre indsatsen relevant, effektiv og konkret i en dansk kontekst. I skal ikke lade jer begrænse af målepunkternes definitioner af, hvilke indsatser, der kan måles. I stedet skal I lade jer inspirere af de spændende forslag. I kan med fordel definere jeres egne baseline for de områder I vil forbedre – og det behøver ikke være mere kompliceret end jeres relevante tal for 2019. På denne måde kan I dokumentere arbejdet og de fremskridt I gør.

Baggrund for rapporten

Da FN’s 17 Verdensmål blev vedtaget i 2015, vedtog man samtidig 231 globale indikatorer, der skulle vise status for og fremskridt i arbejdet med målene. For at gøre implementeringen af målene mere effektiv, tog det danske 2030-Panel i 2019 initiativ til at oversætte de globale indikatorer til en dansk kontekst. Det førte til projektet ”Vores Mål”, hvor både borgere, organisationer, eksperter og virksomheder er blevet inddraget i at udpege relevante målepunkter for den danske indsats for at nå Verdensmålene. Projektet gav også navn til den efterfølgende rapport, hvor målepunkterne er præsenteret side om side med de oprindelige globale indikatorer.

Arbejdet med ”Vores Mål” er det første nationale tiltag i verden til at oversætte Verdensmålene til en national kontekst. Du kan få et indblik i processen og resultaterne på denne hjemmeside.

Nyhedsbrev september 2020

Ændringer i Green Moves

Over sommeren er der sket store forandringer i Green Moves – men i bund og grund er vi stadig den samme virksomhed, som sætter en ære i at sikre jer kvalitetsrådgivning, I kan få nytte af fra dag 1.

I juni blev Green Moves konverteret fra et IVS til et ApS. Når man starter et firma fra nul, er det et af de symbolske skridt på vejen, der viser at det går godt fremad. Vi er glade!

På personalesiden er der også sket ændringer, da Jan Vestergaard Jørgensen, som mange af jer kender, har valgt at træde ind i (sviger)familiefirmaet Fru Møllers Mølleri. Jan har været et stort aktiv for Green Moves i kraft af sin dygtighed, viden og dejlige væsen. Vi er kede af at se ham gå, men forstår også hans valg, og ønsker ham alt godt i fremtiden.

Til gengæld har vi ansat Stine Lykke Holt i en deltidsstilling. Stine har været selvstændig erhvervsdrivende og har en baggrund i medievidenskab, oplevelsesøkonomi og bæredygtigt fødevareforbrug. Oversat til noget mere konkret betyder det, at Stine hjælper andre til at forstå og værdisætte den værdi, oplevelser skaber – også inden for bæredygtighed. Stine hjælper jer med at igangsætte og fastholde en forandring.

Stine er en haj til procesledelse og designtænkning, og I vil møde Stine som tovholder på workshops, i arbejde med forretningsudvikling i regi af Verdensmålene og i vores rådgivning om fødevarer.

Har du brug for hjælp til at forstå forbrugertrends og -adfærd inden for bæredygtighed, er det også Stine, du går til.

Stine træffes på stine.holt@greenmoves.dk eller 71792976

Nyhedsbrev september 2020

Green Moves har undersøgt, hvordan vi kan bruge corona-forandringerne til at udvikle os mere digitalt.

Vi spurgte åbent til råds, og tak til jer, der har svaret. I har givet os gode indsigter og ikke mindst overraskelser!

En enkelt ting vi kan nævne er, at flere har efterspurgt et netværk, hvor man kan inspirere og hjælpe hinanden.  Hvis du er interesseret i at deltage i et online Green Moves-fællesskab, hører vi meget gerne fra jer. Kontakt os på astrid.carl@greenmoves.dk eller 71794593 med forslag til, hvordan format og indhold skal være.

Hvis du vil besvare spørgeskemaet, kan du gøre det her. Det hjælper os til at udvikle noget, der har relevans for jer. Tak.

Derfor vil vi gerne vente med at løfte sløret for besvarelsernes tendenser, og håber at kunne fortælle mere i næste nyhedsbrev.

Nyhedsbrev september 2020

Intelligentcity ApS har allerede sat barren for bæredygtig skadedyrsbekæmpelse højt. De har digitaliseret den traditionelle rottefælde og deres produkter er samtidig fri for gift. Den ambitiøse virksomhed vil nu stille skarpt på at udvikle cirkulære løsninger med støtte fra Lifestyle & Design Clusters CØ SMV-puljemidler.

Intelligentcity ApS er en knapt 2 år gammel skadedyrsbekæmpelsesvirksomhed i Horsens.

Direktør og medstifter Ronny Falkenhard har mere end 20 års erfaring med skadedyrsbekæmpelse, men han var træt af at sprede gift i naturen. Derfor stiftede han sammen med Susan Gyldenkilde virksomheden Intelligentcity ApS, der helt fra starten har sat barren for bæredygtig skadedyrsbekæmpelse højt. De har digitaliseret den traditionelle rottefælde og deres produkter er samtidig fri for gift.

Skadedyrsbekæmpelsens uheldige fodaftryk

Skadedyrsbekæmpelse og -forebyggelse er traditionelt set en giftig affære, hvor både dyr og miljø lider overlast. En rotte, der har spist gift i en fælde (et depot), forlader depotet og overfører dermed giften til både natur og andre dyr, en såkaldt sekundær forgiftning.

Et andet fodaftryk, som man sjældent tænker over som bruger, er, at skadedyrsbekæmpelse omfatter en stor del unødvendig kørsel, når depoterne skal tilses. Hvis der ikke skal fjernes en rotte eller efterfyldes med gift, har køreturen været forgæves og har dermed medført en unødvendig CO₂-udledning.

Den intelligente løsning

Hos Intelligentcity har de sat sig for at gøre tingene på en ny måde. Deres depoter er designet til at aflive skadedyr på mekanisk vis. Dette medfører både, at den sekundære forgiftning i natur og rovdyr helt undgås og samtidig er det en mere human måde at aflive på, hvor man ikke risikerer en langsom, ineffektiv forgiftning.

For at undgå den unødvendige kørsel, der er forbundet med tilsyn af fælder, har Intelligentcity taget digitale løsninger i brug. Deres fælder er forbundet med en digital platform, og giver en melding når der er noget at komme efter. Den unødvendige kørsel bliver altså elimineret, med store CO₂-besparelser til følge for kunderne:

”I dag sidder både kommuner og virksomheder og arbejder intenst og seriøst med FN Verdensmålene på alle områder. Vores koncepter og løsninger kan i høj grad bidrage til opnåelse af målene. Det handler jo om meget mere end vand, sugerør og toiletpapir”.

– Ronny Falkenhard, Direktør

Et produkt, der pryder

En rottefælde er sjældent et kønt syn, men også her har Intelligentcity formået at højne standarden. Deres depot er integreret i æstetisk attraktive og funktionelt hensigtsmæssige designløsninger, som pynter i ethvert udemiljø. Deres produkter er bygget som en række forskellige moduler, der kan integreres i eksempelvis skraldespande eller plantekasser, og dermed være praktisk talt usynlige hos virksomheder eller i bybilledet. De største plastelementer i fælderne er desuden – selvfølgelig, fristes man til at sige – produceret i genanvendt plast.

Tårnhøje ambitioner

Ikke nok med, at Intelligentcity arbejder aktivt med FN’s 17 Verdensmål, så er målet også at virksomheden bliver CO₂ neutral og udelukkende bruger genanvendte materialer i produktionen.

Salgsmæssigt er målene også høje. Allerede nu har Intelligentcity solgt løsninger til næsten halvdelen af de danske kommuner, som godt kan se fordelene i den bæredygtige tilgang til skadedyrsbekæmpelse. Der er også store eksportplaner.

I 2019 fik virksomheden prisen som Årets Iværksætter, men de hviler ikke på laurbærrene. Selvom de allerede er milevidt foran resten af branchen, når det kommer til miljøhensyn, er de nu i gang med at udvikle cirkulære løsninger – i samarbejde med Green Moves ApS og med støtte fra CØ SMV-puljen.

Hos Green Moves glæder vi os til at være en del af denne visionære virksomheds videre udvikling og vi vil løbende dele historier og resultater fra projektet.

Nyhedsbrev juni 2020

I vores del af verden spiser alle mennesker mad hver dag, og fødevarer optager os, uanset om vi ved det eller ej. Ud over nydelsen ved det dejlige måltid og opgaven med at købe ind og lave mad, er mange af os med rette optaget af madens bæredygtighed.

Økologiske madvarer efterspørges stadig i stigende omfang og det økologiske udbud på cafeer og restauranter vokser også. I FNs 17 Verdensmål er der stort fokus på madspild, som i høj grad sker i produktionsleddet, under transport og hjemme hos forbrugeren. Målene har også fokus på den bæredygtige produktion, ikke blot i det globale syd men også hos os i nord.

I det dansk-tyske grænseland er udviklingsprojektet Positively Produced spiret frem. Projektet har til formål at udvikle og udbrede bæredygtighed i fødevarebranchen i Danmark og Tyskland. Derfor er 11 danske og tyske partnere, der omfatter fødevareproducenter, vidensinstitutioner og Erhvervshus Sydjylland, gået sammen.

“Vi er allerede godt i gang”, fortæller projektleder Britta Tästensen, “idet 3 danske og 3 tyske fødevareproducenter i øjeblikket arbejder med deres egen bæredygtighed. Nogle virksomheder ser på emballage og energi, andre ser på udnyttelse af overskudsvarme, vedvarende energi og vandforbrug. Helt konkret arbejder nogle på at etablere egne rensningsanlæg og andre på opsætning af en vindmølle.”

Overordnet set opererer projektet på 3 områder

• Udviklingen af et bæredygtighedskompas, der er et videnskabeligt baseret redskab til at måle bæredygtighed. Det skal hjælpe virksomheder med at kunne analysere sig selv, og samtidig tilbyde en høj grad af gennemsigtighed i forhold til forbrugerne.
• Et bæredygtighedsmærke, der kan hjælpe forbrugeren med at træffe bæredygtige valg, når der skal købes ind.
• Bæredygtighedsakademier, hvori best practise fra de deltagende virksomheder deles gennem kurser, workshops og undervisning til forbrugere såvel som virksomheder.

I alt skal yderligere 12 tyske og 12 danske virksomheder deltage i projektet. De danske virksomheder skal komme fra Region Syddanmark eller Region Sjælland.

“Deltagervirksomhederne skal analyseres, og derpå arbejde med Kompasset for at afdække, hvor bæredygtige de er, og hvor der skal arbejdes videre”, oplyser Britta Tästensen,”derpå laver vi en målsætning for, hvor langt de skal nå på et år – en form for strategi. Det skal være transparent og der skal både være en bæredygtighedsdel og en markedsføringsdel i strategien”.

Green Moves deltager som netværkspartner i Positively Produced.

“Det giver rigtig god mening for Green Moves at deltage i Positively Produced og vi tror på, at vi kan gøre en forskel for de deltagende virksomheder”, beretter Astrid Carl, direktør i Green Moves, og fortsætter: “I Green Moves rådgiver vi virksomheder om bæredygtighed, og jeg har selv 10 år bag mig i kæden fra jord til bord. På den måde kommer mine erfaringer fra Danmarks JordbrugsForskning, som nu længe har været en del af Aarhus Universitet, og fra Arla Foods Ingredients til at gå hånd i hånd med Green Moves’ speciale i bæredygtighed. Green Moves har allerede nu kunder i fødevarebranchen og HORESTA/HORECA, og vi ser frem til at vi bliver endnu skarpere på bæredygtighed i fødevaresektoren ved at deltage i dette projekt”.

Projektleder Britta L. Tästensen fortæller videre, at Hochschule Flensburg har gennemført første runde af en Delphi-analyse med eksperter og videnspersoner inden for bæredygtighed i fødevareproduktion, og at anden runde netop er blevet sendt ud. Som netværkspartner deltager Green Moves ved Astrid i Delphi-analysen. Resultatet af analysen forventes i andet halvår af 2020.

Positively Produced er finansieret af Interreg Danmark-Tyskland af midler fra den Europæiske Fond for regional udvikling, og løber til udgangen af februar 2022. Se mere på https://www.positivelyproduced.com/

En Delphi-analyse er en metode. der ved inddragelse af et ekspertpanel der forsøger at etablere et fælles standpunkt i forhold til prognoser for fremtiden inden for et bestemt emne. I metoden besvarer hvert medlem af panelet individuelt en række spørgsmål. Svarene kompileres og et nyt spørgeskema, som tager bestik af de modtagne svar, sendes ud. Derpå besvarer hver paneldeltager det nye spørgeskema, så forskerne deraf kan udlede, hvad panelet i fællesskab mener om fremtids scenariet for emnet.

Nyhedsbrev juni 2020

Klimapartnerskabet for Service, IT og rådgivning udgav i marts måned deres anbefalinger til, hvordan sektorerne kan bidrage til at nå ambitionen om 70% reduktion i udledningen af drivhusgasser i 2030. Partnerskabet repræsenterer blandt andet det danske turisterhverv, som har en ambition om at gøre Danmark til en af verdens mest bæredygtige turistdestinationer.

Klimapartnerskabet for service, IT og rådgivning repræsenterer over 162.000 danske virksomheder. Under overskriften ”At your Service” præsenterer partnerskabet 4 overordnede ambitioner og 13 konkrete forslag, der skal bidrage til den grønne omstilling. De fire ambitioner omfatter at bruge AI (artificial intelligence) og digitalisering til at bane vejen for den grønne omstilling, at skabe nye markeder for grønne løsninger, drive ny adfærd og mindske eget klimaaftryk gennem grønne forretningsmodeller.

De 13 forslag er:

1. udnyt potentialet i data, IoT (internet of things) og AI
2. Smart Community – datadrevne grønne byer
3. standardiserede effektmål og klimarapportering
4. indkøb som forandringsmotor – offentlige prioriteter kan flytte og skabe private markeder
5. grønnere transport ad mange veje
6. brug overskudsvarme fra datacentre
7. bæredygtige bygninger
8. adgang til risikovillig grøn kapital
9. velfungerende mærkningsordninger og ny viden om klimaftrykket
10. synliggøre grøn turisme
11. reducer madspild
12. cirkulær økonomi og god genanvendelse
13. SMV grøn digital

Turist- og oplevelseserhvervet er især omfattet af forslag 9, 10 og 11.

Miljøcertificeringen Green Key, der er udviklet i Danmark, er i dag en verdensomspændende certificering. Det er ordninger som denne, som partnerskabet anbefaler større udbredelse af.

HORESTA udgav i 2019 en ny bæredygtighedsstrategi, SusDANEable for the future, som tager fat i mange af de samme områder som forslagene ovenfor. Strategiens overordnede ambition er at udvikle et bæredygtigt turisme- og oplevelseserhverv i Danmark.

Anbefalingerne fra HORESTA omfatter både grønnere transport, reducering af madspild, mere genanvendelse og grøn energi og falder dermed helt i tråd med klimapartnerskabets forslag.